คุณรู้จัก เมทานอล มากน้อยแค่ไหน

เมทานอล และ เอทานอล – ลักษณะทั่วไป

แอลกอฮอล์ เป็นสารประกอบอินทรีย์ที่มีหมู่ไฮดรอกซิล อย่างน้อยหนึ่งหมู่ที่จับกับอะตอมของคาร์บอนอิ่มตัว เคมีสมัยใหม่รู้จักพวกมันหลายสิบตัว แต่สองสิ่งที่สำคัญที่สุดจากมุมมองของการใช้งานของมนุษย์คือเมทานอล (CH₃OH) และเอทานอล (C₂H₅OH) ทั้งสองเป็นของเหลวไม่มีสีมีกลิ่นฉุนเฉพาะตัวและมีรสเปรี้ยว คุณสมบัติทางกายภาพของเมทานอล และเอทานอล ทับซ้อนกันในหลาย ๆ ด้าน นอกจากสภาพร่างกาย สี และกลิ่นแล้ว ยังมีความสามารถในการละลายน้ำได้ดีเป็นพิเศษ – ในทางปฏิบัติแล้วไม่มีข้อจำกัด สารประกอบทั้งสองยังมีจุดเดือดที่ค่อนข้างต่ำ ตามลำดับ: 64.7°C และ 78.3°C ทั้ง เมทานอลและเอทานอลยังติดไฟได้ในทุกสภาวะ ปฏิกิริยาการเผาไหม้อาจสมบูรณ์หรือไม่สมบูรณ์ก็ได้ นอกจากนี้ยังไม่เกิดการแตกตัวของไอออนิก ดังนั้นจึงมีค่า pH ตามธรรมชาติ

คุณสมบัติของเมทานอล

แม้ว่ามนุษย์ได้ใช้คุณสมบัติของแอลกอฮอล์มาเป็นเวลาหลายพันปีแล้ว แต่เมทานอล ถูกค้นพบในปี ค.ศ. 1661 เท่านั้น ซึ่งประสบความสำเร็จโดยนักเคมีและนักฟิสิกส์ชาวอังกฤษ โรเบิร์ต บอยล์ ผู้กลั่นไม้ของ Buxus จึงเป็นชื่อทางเลือกของสารประกอบ: แอลกอฮอล์จากไม้  เฉพาะในปี พ.ศ. 2377 ที่นักวิจัยชาวฝรั่งเศสสามารถระบุโครงสร้างของโมเลกุลได้ ตอนนั้นเองที่แนวคิดของเมทิลแอลกอฮอล์ถือกำเนิดขึ้น จากมุมมองของมนุษย์ คุณสมบัติที่สำคัญที่สุดสองประการของเมทานอลคือความเป็นพิษสูงและความจริงที่ว่ามันเป็นตัวทำละลายที่ดีเยี่ยม คุณสมบัติแรกแปลเป็นอันตรายในการใช้งานในขณะที่คุณสมบัติที่สองกำหนดการใช้งานที่กว้างขวาง ในฐานะที่เป็นพิษเมทานอลไม่ควรบริโภคหรือสูดดม แม้แต่ขนาด 10 มล. ก็ถูกเผาผลาญเป็นกรดฟอร์มิก สามารถทำลายเส้นประสาทตา ทำให้ตาบอดถาวรได้ ผลกระทบด้านลบเพิ่มเติมจากการได้รับสัมผัส ได้แก่ ภาวะขาดออกซิเจนในระดับเซลล์ โรคกรดในการเผาผลาญ และความผิดปกติอื่นๆ ที่อาจทำให้เสียชีวิตได้ เมทานอลบริสุทธิ์ 15 มล. ถือเป็นยาพิษ อย่างไรก็ตาม สำหรับ อุตสาหกรรมเคมี เมทิลแอลกอฮอล์เป็นองค์ประกอบสำคัญของปฏิกิริยาหลัก ด้วยการแปลงฟอร์มาลดีไฮด์ ไฮโดรคาร์บอน และเมทิลลามีนที่ง่ายดาย ทำให้ใช้ในการผลิตผลิตภัณฑ์ในชีวิตประจำวันที่หลากหลาย

เมทานอลใช้ทำอะไร

ในแต่ละปีมีการผลิตเมทานอลมากมายทั่วโลก วิธีการพื้นฐานในการได้มาซึ่งสารประกอบที่เป็นพิษนี้ไม่ใช่การกลั่นไม้อีกต่อไป แต่เป็นการเติมไฮโดรเจนของคาร์บอนมอนอกไซด์ต่อหน้าตัวเร่งปฏิกิริยา กระบวนการนี้มักมาพร้อมกับการผลิตชีวมวล คุณสมบัติเฉพาะของเมทานอลส่วนใหญ่จะใช้ใน

-การผลิตฟอร์มาลดีไฮด์ ซึ่งใช้เพิ่มเติมเพื่อให้ได้มาซึ่งอื่นๆ เช่น ฟอร์มาลิน ไม้อัด กาว วัสดุฉนวน และอื่น ๆ อีกมากมาย

-การผลิต กรดอะซิติก ฟอร์มาลดีไฮด์ และสารเคมีที่สำคัญอื่นๆ

-การผลิต เชื้อเพลิง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นสารเติมแต่งเพื่อเพิ่มค่าออกเทนของน้ำมันเบนซิน

-การผลิตผลิตภัณฑ์สำหรับละลายน้ำแข็ง ล้าง และ ฆ่าเชื้อ

-การผลิต ตัวทำละลาย

-การผลิตวัตถุระเบิด

เมทานอลใช้ในอุตสาหกรรมเภสัชวิทยา ในการผลิต พลาสติก และผ้าสังเคราะห์ เช่นเดียวกับสีย้อม สารฆ่าเชื้อรา และแม้แต่ฟิล์มถ่ายภาพ ตราบใดที่มีการติดฉลากอย่างถูกต้องและใช้อย่างมีความรับผิดชอบ ก็จะทำหน้าที่ทางเศรษฐกิจที่สำคัญ น่าเสียดายที่กรณีพิษของเมทานอลร้ายแรงยังคงมีอยู่มากมาย

 

คุณสมบัติและการใช้ เอทานอล

ในแง่ขององค์ประกอบทางเคมีเอทานอล เป็นลูกพี่ลูกน้องของเมทานอลที่ใกล้ที่สุด ประกอบด้วยอะตอมของคาร์บอนหนึ่งอะตอมและไฮโดรเจนอีกสองอะตอมในโมเลกุลเดียว อย่างไรก็ตาม ความแตกต่างที่ดูเหมือนเล็กน้อยนี้เปลี่ยนแปลงคุณสมบัติของเอทิลแอลกอฮอล์บางส่วน ทำให้ปลอดภัยสำหรับมนุษย์มากขึ้น เป็นมูลค่าเพิ่มว่าการรักษาความปลอดภัยนี้มักจะหลอกลวง! เอทานอลมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียและเชื้อรา และในความเข้มข้นที่เหมาะสม (ขั้นต่ำ 70%) ก็ทำลายไวรัสได้เช่นกัน เช่นเดียวกับเมทานอล มันเป็นตัวทำละลายที่มีประสิทธิภาพและเกี่ยวข้องกับปฏิกิริยาการสังเคราะห์ที่สำคัญหลายอย่าง ที่น่าสนใจคือยีสต์ผลิตโดยธรรมชาติในกระบวนการเผาผลาญน้ำตาล กลไกนี้ใช้ในการหมักเบียร์และไวน์ นอกเหนือจากการผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แล้ว หนึ่งในสาขาที่สำคัญที่สุดของการใช้เอทานอลคือยา ใช้เป็นหลักในการฆ่าเชื้อและละลายสารยาที่ไม่ละลายน้ำ บางครั้งก็ใช้เป็นยาแก้พิษสำหรับเมทานอลเป็นพิษ เอทานอลยังใช้ในการผลิตยานยนต์และเชื้อเพลิงจรวด เซลล์เชื้อเพลิง เช่นเดียวกับตัวทำละลาย สี เครื่องหมาย และผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล ช่วยให้สกัดน้ำมันจากวัตถุดิบธรรมชาติอย่างมีประสิทธิภาพ เช่น ป่าน ในห้องปฏิบัติการ ใช้เพื่อลดอุณหภูมิของสารที่ใช้

 

อิทธิพลของเอทานอลต่อสุขภาพของมนุษย์

น่าเสียดายที่ถึงแม้ว่าจะไม่เป็นพิษเหมือนเมทานอล แต่จริงๆ แล้วเอทิลแอลกอฮอล์ทำให้มีผู้เสียชีวิตเพิ่มขึ้นทุกปี บริโภคในรูปของเครื่องดื่ม เช่น เบียร์ ไวน์ และวอดก้า เป็นสาเหตุของอุบัติเหตุบนท้องถนนถึง 20%นอกจากนี้ยังเกี่ยวข้องกับการบาดเจ็บสาหัส การฆ่าตัวตาย และโรคร้ายแรงอื่นๆ เป็นคุณสมบัติทางจิตของเอทานอลที่มีหน้าที่หลักในการส่งผลเสียของการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ในฐานะที่เป็นสารที่ยับยั้งระบบประสาทส่วนกลาง ในด้านหนึ่ง มันให้ความรู้สึกผ่อนคลาย และในทางกลับกัน – ทำให้เกิดความผิดปกติของการทรงตัว ทำให้การตอบสนองช้าลงและขาดน้ำ นอกจากนี้ยังลดความเข้มข้น ทำให้ความจำอ่อนลง และทำให้เกิดพิษในปริมาณมาก ในระยะยาว เอทานอลเป็นสารเสพติดและนำไปสู่การพัฒนาภาวะซึมเศร้า โรคทางสังคม และอาชญากรรม องค์การอนามัยโลกได้รวมไว้ในรายชื่อสารก่อมะเร็งสำหรับมนุษย์ การบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เพิ่มความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งหลอดอาหาร กระเพาะอาหาร ลำไส้ ตับอ่อน และมะเร็งตับ เมทานอลและเอทานอลเป็นวัตถุดิบเคมีที่สำคัญในโลกสมัยใหม่ อย่างไรก็ตาม คุณสมบัติที่มีศักยภาพและใช้งานได้หลากหลายไม่ควรบดบังอันตรายร้ายแรงที่เกิดจากผลกระทบต่อสุขภาพของมนุษย์!

 

การใช้ในทางที่ผิด

ในการทำเหล้าเถื่อนมีการนำเอาสารนี้ผสมลงไปด้วยเพราะราคาถูก ทั้งนี้ เหล้าที่ต้มเองซึ่งมักมีส่วนผสมของเมทานอลที่ใช้ในการทำอุตสาหกรรม มักเป็นที่นิยมในหมู่คนยากจนอินเดียเนื่องจากมีราคาถูกกว่า แต่เนื่องจาก เมทานอลเป็นพิษ จึงทำให้เสียชีวิตภายหลังจากการดื่ม

การเข้าสู่ร่างกาย

สารมทธานอลสามารถข้าสู่ร่างกายได้ 3 ทาง ได้แก่ทางหายใจ ทางผิวหนัง และทางเดินอาหาร

ความเป็นพิษของสารเมทธานอลผิวหนังอักเสบเป็นผื่นแดงหรือเป็นสะเก็ด เกิดกรระคายเคืองผิวหนังและเขื่อบุอ่อน ระกายเคืองตา มีผลต่อระบบประสาท ทำให้เกิดอาการคล้ำาขเมาสุร ทำลายตับ ไต และอวัยวะอื่นๆ ถ้ำสัมผัสสารนี้ปริมาณมาก อาจทำให้ตาบอดถาวร หมดสติ และเสีขชีวิตได้ ไม่เป็นสารก่อมะเร็งในมนุษย์

มาตรฐานความปลอดภัย

ทางสิ่งแวดล้อมการทำงาน ตามประกาศกระทรวงมหาดไทย เรื่องความปลอดภัยในการทำงาน เกี่ยวกับภาวะแวดล้อม (สารเมี) มิได้กำหนดปริมาณความเข้มข้นของสารเมทธานอล ในที่นี้ขอนำค่ามาตรฐานความปลอดภัยทางสิ่งแวดล้อม (Environmental Limit Valules or Threshold Limit Valules for Chemical Substances) จาก ACGIH (American Conference of Goveinmcntal Industrial Hygicnists) ซึ่งเป็นหน่วยงานที่พัฒนาคู่มือแนวปฏิบัติเพื่อการเสนอแนะค่มาตรฐานความปลอดภัยสำหรับใช้ในงานสุขศาสตร์อุตสาหกรรม และเพื่อการควบคุมและป้องกันอันตรายต่อสุขภาพอันอาจจะเกิดขึ้นในสภาพแวดล้อมการทำงาน โดยกำหนดค่าสารเมทานอล ในบรรยากาศการทำงาน มีค่าเฉลี่ยตลอดระชะเวลา ๘ ชั่วโมงการทำงาน ‘ไม่เกิน ๒๐0 ส่วนในล้านส่วน

 

 

 

 

 

 

สนใจติดต่อ เวิลด์เคมีคอล กรุ๊ป ผู้นําด้านการจําหน่ายและนำเข้า สารเคมีภัณฑ์ เคมีภัณฑ์อุตสาหกรรม ขนาดใหญ่ และ ขนาดย่อม ประเภท เคมีอุตสาหกรรม เคมีทําความสะอาด เคมีสระว่ายน้ำ เคมีบำบัดน้ำ เคมีงานปั้น-งานหล่อ เคมีอาหาร กลิ่น สารสกัด สี น้ำหอม เคมีเครื่องสำอาง อาทิ กลีเซอรีน โซดาไฟเกล็ด โซเดียมเมต้าไบซัลไฟต์ เอทิลแอลกอฮอล์ ฯลฯ สารพัดด้านเคมี เวิลด์เคมิคอล กรุ๊ป พร้อมให้บริการและให้ปรึกษากับลูกค้าทุกท่าน

สนใจสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่

Line ID : @worldchemical
Facebook : https://www.facebook.com/chemical.chiangmai
เว็บไซต์ : www.worldchemical.co.th
โทร : 053 204 446-7