บอแร็กซ์ ใช้ทำอะไรกันแน่นะ

บอแรกซ์ คือ อะไร ?

บอแรกซ์ เป็นสารเคมีชนิดหนึ่งที่เรียกว่า โซเดียมโบเรท (Sodium Borate) หรือที่รู้จักกันในชื่อทั่วไปว่า ผงกรอบหรือน้ำประสานทอง บอแรกซ์มีลักษณะเป็นผงละเอียดสีขาว ไม่มีกลิ่น ละลายน้ำได้ และมักถูกนำไปเจือปนในอาหารต่าง ๆ เพื่อสร้างความกรอบและความเหนียวนุ่ม

โดยอาหารที่มักตรวจพบส่วนประกอบของบอแรกซ์ ได้แก่

• เนื้อสัตว์ เช่น เนื้อสด หมูสด หมูบด หรือปลาบด เป็นต้น

• ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ เช่น ทอดมัน ลูกชิ้น ไส้กรอก หรือหมูยอ เป็นต้น

• ผลไม้แช่อิ่ม ผลไม้ดอง หรือผักดอง

บอแรกซ์ ใช้ทำอะไรได้บ้าง?

หลายคนน่าจะสงสัยว่าบอแรกซ์ใช้ทำอะไรได้บ้าง ต้องบอกว่าในทางอุตสาหกรรมเขานิยมใช้ผงบอแรกซ์ในการผลิตแก้ว ภาชนะเคลือบ ชุบโลหะ เพื่อทำให้วัสดุทนทานความร้อนได้ดีขึ้น หรือใช้ในการผสมสูตรผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ เช่น ยาฆ่าแมลง ยาฆ่าเชื้อราเพื่อการดูแลรักษาเนื้อไม้ และใช้เป็นตัวประสานเชื่อมทอง เป็นต้น

บอแรกซ์มีประโยชน์นะเผื่อยังไม่รู้กัน

• งานทำความสะอาด
• ใช้ผงบอแรกซ์ ทำความสะอาดของในบ้านได้หลายอย่าง เช่น อ่างล้างหน้า ก๊อกน้ำ กระเบื้อง อุปกรณ์ไฟฟ้า เคาน์เตอร์ และอ่างอาบน้ำ
• ใช้ทำความสะอาดห้องน้ำ ให้นำเอาผงบอแรกซ์ 1 ถ้วยใส่ลงไปในโถสุขภัณฑ์ ทิ้งไว้ข้ามคืนจะช่วยขจัดคราบสกปรก เชื้อโรคต่าง ๆ ออกจากสุขภัณฑ์ เมื่อถึงตอนเช้า ให้ใช้แปรงขัดอีกเล็กน้อย ช่วยประหยัดแรงและทำให้สุขภัณฑ์สะอาดหมดจด
• ใช้ทำความสะอาดเครื่องครัวที่มีความบอบบางได้ เพราะ บอแร็กซ์ สามารถใช้ทำความสะอาดอลูมิเนียมได้ แค่นำผงบอแรกซ์ไปโรยลงบนเครื่องครัวที่เปียก จากนั้นใช้ผ้าเปียกหมาด ๆ เช็ดออก เครื่องครัวจะดูเงางามขึ้นมาทันที
• ใช้ทำความสะอาดกระจกหน้าต่าง โดยผสมน้ำ 3 ถ้วย กับผงบอแร็กซ์ 2 ช้อนโต๊ะ คนให้ละลาย จากนั้นเอาผ้าชุปลงไปเช็ดบริเวณกระจก และหน้าต่าง จะช่วยให้กระจกใส ดูสะอาดเอี่ยม
• ใช้แก้ปัญหาท่อตัน โดยนำผงบอแรกซ์ครึ่งถ้วยใส่ลงไปในท่อที่ตัน แล้วเทน้ำเดือดตามลงไปอีก 2 ถ้วย ทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที แล้วเปิดน้ำให้ไหลผ่านประมาณ 1-2 นาที
• ใช้ขจัดกลิ่นอับในบ้าน โดยละลายผงบอแรกซ์ครึ่งถ้วยกับน้ำครึ่งถ้วย จากนั้น นำไปใส่ขวดสเปรย์ แล้วฉีดลงบนผ้าหรือจุดที่มีกลิ่นอับในบ้าน
• ทำให้ของเก่ากลับมาดูใหม่
• ใช้กำจัดสนิมได้ โดยนำผลบอแรกซ์ใส่ภาชนะ จากนั้นบีบน้ำมะนาวลงไป คนให้เข้ากัน แล้วใช้ฟองน้ำชุบไปทาบริเวณที่มีสนิม อาจจะเป็นหม้อ หรือกระทะก็ได้ทิ้งไว้ประมาณครึ่งถึง 1 ชั่วโมง แล้วใช้แปรงขัดออกในทิศทางที่เป็นวงกลม จากนั้นก็ล้างออกด้วยน้ำสะอาด หากมีสนิมมากอาจจะต้องทำหลายครั้ง
• ทำให้จานชามเก่ากลับมาสวยเหมือนใหม่ โดยนำเปิดน้ำในอ่างล้างจานประมาณ 3ใน 4 ของอ่าง ใส่ผงบอแรกซ์ลงไปประมาณครึ่งถ้วย จากนั้นนำจานชามลงไปแช่ประมาณครึ่งถึง 1 ชั่วโมง เปิดน้ำทิ้งแล้วล้างจานชามให้สะอาดด้วยน้ำยาล้างจานตามปกติ
• ใช้ขจัดคราบสกปรกออกจากผ้า ให้ผสมผงบอแรกซ์ ¼ ถ้วยกับน้ำอุ่นครึ่งแกลลอน หรือประมาณ 8 แก้ว เตรียมไว้ แล้วนำผ้าที่เปื้อน ลงไปแช่ ประมาณ 30 นาที ก่อนน้ำไปซักตามปกติ จะช่วยขจัดคราบสกปรกได้ เช่น เป็นคราบน้ำมัน, คราบเลือด รวมไปถึงคราบจาระบี
• งานกำจัดแมลง
• ใช้กำจัดแมงในบ้านได้ ไม่ว่าจะเป็นมด แมลงสามง่าม เต่าทอง หรือแม้กระทั่งแมลงสาบ เพียงนำเอาผงบอแรกซ์ไปโรยในบริเวณที่มักจะมีแมลง อาจจะเป็นตามพื้น หรือตามตู้ แต่ต้องระวังไม่ให้สัตว์เลี้ยง หรือเด็ก เข้าถึงได้ บางคนอาจจะใช้น้ำผึ้งหรือของเหนียว ๆ ผสมกับบอแรกซ์ เพื่อล่อให้แมลงมากินด้วย
• ใช้กำจัดหมัดออกจากพรม โดยโรงผงบอแรกซ์ในบริเวณที่คิดว่ามีตัวหมัด ทิ้งไว้ประมาณ 6 ชั่วโมง จากนั้นก็ใช้เครื่องดูดฝุ่นดูดออก กรณีนี้ต้องระวังเด็กและสัตว์เลี้ยงเช่นกัน บอแร็กซ์ สามารถฆ่าหมัด และตัวอ่อนได้ แต่ไม่สามารถทำลายไข่ของมันได้
• ใช้กำจัดหนู ป้องกันไม่ให้หนูเข้ามาในบริเวณบ้าน โดยโรยผงบอแรกซ์เป็นทางยาวบริเวณพื้นติดกับผนัง ซึ่งเป็นจุดที่หนูมักจะผ่านเข้ามา แต่ต้องระวัง ไม่โรยในจุดที่เราจะเดินเหยียบเสียเอง

บอแรกซ์ มีประโยชน์หลายอย่างและยังเป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์อื่นๆ ซึ่งการใช้ผงบอแรกซ์และบอแรกซ์บริสุทธิ์ในน้ำ มีดังนี้

• ใช้ในฆ่าแมลงโดยเฉพาะอย่างยิ่งในผลิตภัณฑ์ฆ่าแมลงสาบและเป็นสารป้องกันมอด (วิธีแก้ปัญหา 10 เปอร์เซ็นต์สำหรับขนสัตว์)
• ยาฆ่าเชื้อรา
• สารกำจัดวัชพืช
• สารดูดความชื้น
• เครื่องซักผ้า
• น้ำยาทำความสะอาดในครัวเรือน
• สารทำให้น้ำอ่อน

บอแรกซ์ เป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์อื่น ๆ อีกมากมาย ได้แก่

• สารโซลูชันบัฟเฟอร์
• สารหน่วงไฟ
• ผลิตภัณฑ์ฟอกสีฟัน
• แก้วเซรามิกและเครื่องปั้นดินเผา
• เคลือบเงา
• ใช้เป็นสารตั้งต้นสำหรับกรดบอริก
• ใช้ในโครงการวิทยาศาสตร์ เช่น ไฟไหม้สีเขียวสีน้ำเมือกและผลึกสารบอแรกซ์
• การทดสอบลูกปัดเคมีวิเคราะห์บอแรกซ์
• ฟลักซ์สำหรับเชื่อมเหล็กและเหล็กกล้า

“จะเห็นได้ว่า…บอแรกซ์ มีประโยชน์มากมายเลยที่เดียวค่ะ หากเรานำมาใช้อย่างถูกวิธี บอแรกซ์เป็นส่วนประกอบสำคัญของผลิตภัณฑ์ต่างๆอย่างมากมายเลย ส่วนเรื่องของการที่เรานำบอแรกซ์มาใช้อย่างผิดวัตถุประสงค์นั้นจะมีผลเสียอย่างไรต่อเราบ้างไปดูกันเลยค่ะ”

อันตรายจากบอแรกซ์

แม้กลไกในร่างกายสามารถขับสารบอแรกซ์ออกมาได้ แต่ขั้นตอนดังกล่าวอาจต้องใช้เวลาประมาณ 1 สัปดาห์ ซึ่งหากบริโภคอาหารที่ปนเปื้อนสารบอแรกซ์ติดต่อกันเป็นประจำ ร่างกายอาจกำจัดสารชนิดนี้ออกมาไม่ทัน จนบอแรกซ์อาจสะสมอยู่ในร่างกายมากขึ้นและเป็นอันตรายต่อสุขภาพด้านต่าง ๆ ได้

โดยอันตรายที่อาจเกิดขึ้นต่อร่างกายเมื่อบริโภคอาหารที่ปนเปื้อนสารบอแรกซ์ มีดังนี้

คลื่นไส้

• ปวดท้องรุนแรง
• ระคายเคืองทางเดินอาหาร
• อาเจียนเป็นเลือด
• บอแรกซ์สะสมอยู่ในไตและสมอง จนทำลายเนื้อเยื่ออวัยวะ
• เป็นพิษต่อไต ไตอักเสบ หรือเกิดภาวะไตวาย
• หากร่างกายได้รับสารบอแรกซ์ในปริมาณ 5-15 กรัม ก็อาจทำให้ถึงขั้นเสียชีวิตได้

เราจะพบสารบอแรกซ์ได้ในอาหารประเภทไหน?

อาหารที่มีบอแรกซ์ซึ่งพบได้บ่อย ได้แก่ ลูกชิ้น ทอดมัน มะม่วงดอง ไส้กรอก หัวไชโป๊ หมูยอ ผักกาดเค็ม เนื้อสัตว์บดสับ ทับทิมกรอบ ลอดช่อง ผลไม้ดอง อาหารชนิดแป้งกรุบกรอบ และเนื้อหมูสด ๆ โดยแม่ค้าพ่อค้าก็นิยมใช้ผงบอแรกซ์เพื่อให้อาหารมีความหยุ่นกรอบ คงตัวได้นาน และไม่บูดเสียง่ายนั่นเอง

 

 

 

                                                                                     

 

มาดูวิธีตรวจสอบสารบอแรกซ์ในอาหารกัน

หากคุณสงสัยว่าในอาหารที่คุณทานอยู่ทุก วันนี้มีบอแรกซ์ปนเปื้อนอยู่หรือไม่ สามารถทดสอบได้ง่ายๆ ด้วย ชุดทดสอบบอแรกซ์ในอาหาร โดยวิธีการทดสอบก็แสนง่าย ทดสอบอย่างไรไปดูกันเลยค่ะ

หลักการ

การบริโภคอาหารที่มีสารบอแรกซ์เจือปนจะทำให้เป็นอันตรายต่อสุขภาพ กระทรวงสาธารณสุขจึงห้ามนำสารบอแรกซ์มาเจือปนในอาหาร แต่ปัจจุบันยังตรวจพบสารบอแรกซ์ในอาหารหลายชนิด ดังนั้น กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ จึงได้พัฒนาชุดทดสอบบอแรกซ์ในอาหารขึ้น เพื่อให้สามารถนำไปตรวจสอบสารบอแรกซ์ในอาหารนอกห้องปฏิบัติการได้ ทราบผลได้รวดเร็วและมีความแม่นยำสูง

ประโยชน์ของชุดทดสอบ

ใช้ตรวจสอบบอแรกซ์ในอาหารและสารเคมีที่ใช้ผสมอาหาร ซึ่งจะทราบผลได้ทันที เพื่อเป็นแนวทางเฝ้าระวังความปรอดภัยของอาหาร

จำนวนตัวอย่างที่ตรวจได้/ชุดชุดตรวจ ชนิด ตรวจได้ 50 ตัวอย่าง อายุการใช้งานนับจากวันที่ผลิต 2 ปี

ความไวของชุดทดสอบระดับต่ำสุดที่ตรวจได้ 100 มิลลิกรัม/กิโลกรัม (ในอาหาร)ระดับต่ำสุดที่ตรวจได้ 50 มิลลิกรัม/กิโลกรัม (ในสารเคมี)

ขั้นตอนการทดสอบชุดทดสอบบอแร็กซ์ในอาหารและสารเคมี (ผงกรอบ)

1.สับอาหารเป็นชิ้นเล็กๆเท่าหัวไม้ขีดไฟ

2.ตักอาหาร 1 ช้อน ลงในถ้วย

3.เติมน้ำยาทดสอบบอแรกซ์ลงในอาหารจนชุ่ม แล้วกวนให้เข้ากัน

4.จุ่มกระดาษขมิ้นให้เปียกครึ้งแผ่น

5.นำกระดาษขมิ้นที่จุ่มในอาหารที่เปียกวางบนจาน แล้วนำไปวางกลางแดด 10 นาที

6.ถ้ากระดาษมีสีส้มจนถึงแดง แสดงว่ามีสารบอแรกซ์ปนอยู่

ข้อ ควรระวัง

1. น้ำยา ทดสอบบอแรกซ์ สภาพเป็นกรด หากเปื้อนมือหรือส่วนใดของร่างกาย ให้ล้างด้วยน้ำสบู่
2. ห้าม วางไกล้มือเด็ก การ เก็บรักษา
3. เก็บ ที่อุณหภูมิห้อง
4. กระดาษ ขมิ้นเมื่อใช้แล้วต้องปิดฝาให้สนิท
5. ห้ามถูกแสงแดด ข้อควรระวัง
6. หลังจากใช้ชุดทดสอบควรทำความสะอาดมือด้วยสบู่ หรือน้ำยาทำความสะอาด
7. ควรเก็บชุดทดสอบให้ไกลมือเด็ก หมายเหตุ วิธีทดสอบเป็นข้อมูลเบื้องต้นเท่านั้น ผู้ใช้งานควรอ่านรายละเอียดคู่มือการใช้ชุดทดสอบ ที่แนบไปพร้อมกับชุดทดสอบอีกครั้ง

“…เป็นยังไงกันบ้างคะ รู้จัก บอแรกซ์กันมากขึ้นแล้วใช่ไหมคะ หากเรานำเคมีไปใช้อย่างถูกวิธี และตรงกับหน้าที่ของมันก็จะได้ประโยชน์ได้อย่างมากเลยทีเดียว แต่หากนำไปใช้อย่างผิดวิธีนอกจากจะเป็นโทษแล้ว ยังมีผลกระทบอีกมากมายเลย…”

                                                                                   

 

บริษัท เวิลด์ เคมีคอล ฟาร์อีสท์ จำกัด (จังหวัดเชียงใหม่)
261/3-6 ถ.มหิดล ต.ป่าแดด อ.เมือง จ.เชียงใหม่ 50100
053-204 446-7
053-204 465
sales_worldchemical@hotmail.com