10 แหล่งอาหาร Vitamin E ที่คุณไม่ควรพลาด
นี่คือ 10 แหล่งอาหารที่อุดมไปด้วย วิตามิน E และควรเพิ่มในเมนูประจำวันของคุณ วันนี้ Worldchemical จะมาบอกถึงแหล่งอาหารที่มี vitamin E กันครับ
วิตามิน E เป็นสารอาหารที่พบได้ทั้งในแหล่งธรรมชาติ และ ผลิตภัณฑ์สังเคราะห์ โดยแหล่งที่มาของวิตามิน E แบ่งออกเป็น 2 ประเภทใหญ่ ๆ ดังนี้
1. แหล่งธรรมชาติ
วิตามิน E จากธรรมชาติมักอยู่ในรูปของ d-alpha-tocopherol ซึ่งเป็นรูปแบบที่ร่างกายดูดซึม และ นำไปใช้ได้ดี
น้ำมันพืช
- น้ำมันดอกทานตะวัน
- น้ำมันรำข้าว
- น้ำมันมะกอก
- น้ำมันเมล็ดองุ่น
ถั่วและเมล็ดธัญพืช
- เมล็ดทานตะวัน
- อัลมอนด์
- เฮเซลนัท
- วอลนัท
ผักและผลไม้
- ผักใบเขียว เช่น ผักโขม คะน้า บร็อคโคลี่
- อะโวคาโด
- มะม่วง
- กีวี่
ธัญพืชเต็มเมล็ด
- ข้าวกล้อง
- ข้าวโอ๊ต
- จมูกข้าวสาลี
2. แหล่งสังเคราะห์
วิตามิน E สังเคราะห์ใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร และ เครื่องสำอาง มักอยู่ในรูปของ dl-alpha-tocopherol หรือ tocopheryl acetate ซึ่งมีคุณสมบัติคล้ายกับแบบธรรมชาติแต่ร่างกายดูดซึมได้น้อยกว่า
ข้อควรรู้
- วิตามิน E เป็นวิตามินที่ละลายในไขมัน ดังนั้น การรับประทานควบคู่กับอาหารที่มีไขมันดีจะช่วยให้ดูดซึมได้ดีขึ้น
- การเลือกผลิตภัณฑ์เสริมอาหารหรือครีมบำรุง ควรตรวจสอบแหล่งที่มาว่าเป็นแบบธรรมชาติ หรือ สังเคราะห์ เพื่อให้เหมาะกับความต้องการและสภาพผิว/สุขภาพของคุณ
10 แหล่งอาหารที่อุดมไปด้วย วิตามิน E และควรเพิ่มในเมนูประจำวันของคุณ
1. เมล็ดทานตะวัน
- แหล่งวิตามิน E ชั้นยอด เพียง 1 ออนซ์ (ประมาณ 28 กรัม) มีวิตามิน E สูงถึง 7.4 มิลลิกรัม
2. อัลมอนด์
- ถั่วที่เต็มไปด้วยสารอาหาร เพียงกำมือหนึ่งให้วิตามิน E ประมาณ 7.3 มิลลิกรัม
3. เฮเซลนัท
- ถั่วรสชาติดีที่มีวิตามิน E สูงถึง 4.3 มิลลิกรัมต่อ 1 ออนซ์
4. น้ำมันรำข้าว
- ใช้ปรุงอาหารได้หลากหลายและอุดมไปด้วยวิตามิน E ในปริมาณสูง
5. น้ำมันมะกอก
- แหล่งไขมันดีที่ช่วยเพิ่มวิตามิน E ในมื้ออาหาร พร้อมคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ
6. ผักโขม
- ผักใบเขียวเข้มที่เป็นแหล่งวิตามิน E และสารอาหารอื่น ๆ เช่น ธาตุเหล็ก
7. บร็อคโคลี่
- ผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ช่วยเสริมวิตามิน E และ เพิ่มไฟเบอร์
8. อะโวคาโด
- ผลไม้เนื้อนุ่มที่เต็มไปด้วยวิตามิน E และ ไขมันดีที่ช่วยบำรุงผิว
9. จมูกข้าวสาลี
- ธัญพืชที่อุดมไปด้วยวิตามิน E และ มักถูกใช้ในซีเรียลหรือสมูทตี้
10. กีวี่
- ผลไม้เปรี้ยวอมหวานที่นอกจากวิตามิน C แล้วยังมีวิตามิน E เสริมสุขภาพ
Tip: เพื่อให้ร่างกายดูดซึมวิตามิน E ได้ดี ควรรับประทานพร้อมกับอาหารที่มีไขมันดี เช่น น้ำมันมะกอก หรือ อะโวคาโดค่ะ 😊
สนใจติดต่อ เวิลด์เคมีคอล กรุ๊ป ผู้นําด้านการจําหน่ายและนำเข้า สารเคมีภัณฑ์ เคมีภัณฑ์อุตสาหกรรม ขนาดใหญ่ และ ขนาดย่อม ประเภท เคมีอุตสาหกรรม เคมีทําความสะอาด เคมีสระว่ายน้ำ เคมีบำบัดน้ำ เคมีงานปั้น-งานหล่อ เคมีอาหาร กลิ่น สารสกัด สี น้ำหอม เคมีเครื่องสำอาง อาทิ กลีเซอรีน โซดาไฟเกล็ด โซเดียมเมต้าไบซัลไฟต์ เอทิลแอลกอฮอล์ ฯลฯ สารพัดด้านเคมี เวิลด์เคมิคอล กรุ๊ป พร้อมให้บริการและให้ปรึกษากับลูกค้าทุกท่าน
สนใจสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่
Line ID : @worldchemical
Facebook : https://www.facebook.com/chemical.chiangmai
เว็บไซต์ : www.worldchemical.co.th
โทร : 053 204 446-7