ผงล้างผัก (Baking Soda) กำจัดสารเคมีตกค้าง ปลอดภัย ใช้ง่าย ประโยชน์รอบด้าน

✅ Baking Soda คืออะไร?

โซเดียมไบคาร์บอเนต (Sodium Bicarbonate) คือสารประกอบธรรมชาติที่มีลักษณะเป็น ผงผลึกละเอียดสีขาว สามารถละลายน้ำได้ดี มีรสชาติออกเค็มเล็กน้อยและมีฤทธิ์เป็นด่างอ่อน นิยมใช้ในการทำความสะอาดแบบปลอดภัย รวมถึงช่วยลดสารเคมีตกค้างในพืชผักผลไม้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ

🌿 คุณสมบัติเด่น

• ลักษณะภายนอก: ผงสีขาว ละเอียด ละลายน้ำง่าย

• กลไกการทำงาน: Baking Sodaมีฤทธิ์เป็นด่างอ่อน สามารถช่วยให้สารเคมีประเภทออร์กาโนฟอสเฟต (Organophosphate) และออร์กาโนคาร์บาเมท (Carbamate) ที่ตกค้างบนผักและผลไม้ สลายตัวและหลุดออกได้ง่าย

• ปลอดภัยต่อร่างกาย เพราะเป็นสารที่ใช้ในครัวเรือนมานาน และสามารถย่อยสลายเองตามธรรมชาติ

🥬 วิธีใช้Baking Sodaให้ถูกวิธี

1. เติม Baking Soda 1 ช้อนชา ลงในน้ำสะอาด 20 ลิตร

2. แช่ผักหรือผลไม้ไว้ประมาณ 15-20 นาที

3. ล้างออกด้วยน้ำสะอาดอีกครั้งก่อนรับประทานหรือปรุงอาหาร

💡 ด้วยวิธีนี้สามารถลดสารเคมีตกค้างในผักได้สูงถึง 95% ทำให้คุณมั่นใจในความปลอดภัยของอาหารทุกมื้อ

💡 ประโยชน์เพิ่มเติม

นอกจากจะใช้ล้างผักผลไม้แล้ว Baking Sodaยังอเนกประสงค์ ใช้ในบ้านได้หลากหลาย เช่น:

• ดับกลิ่นอับในตู้เย็น
  เทBaking Sodaใส่ถ้วยเล็ก ๆ เปิดฝาทิ้งไว้ในตู้เย็น จะช่วยดูดกลิ่นอับได้ดี และแนะนำให้เปลี่ยนทุก 3 เดือน

• เช็ดคราบใต้เตารีด / คราบบนเครื่องครัว
  ใช้ผ้าชุบน้ำผสมBaking Soda บิดหมาด ๆ แล้วเช็ดใต้เตารีด เครื่องครัวฟอร์ไมกา สแตนเลส โครเมียม ได้สะอาดหมดจด

• ขจัดคราบไขมันในท่ออ่างล้างจาน
  เทเกลือ 2-3 ช้อนโต๊ะลงท่อ จากนั้นเทน้ำที่ต้มกับBaking Sodaลงไป ไขมันที่สะสมจะหลุดออก ช่วยลดปัญหาท่ออุดตัน