คุณสมบัติ
บางท่านอาจเรียกว่า ผงถ่าน
เป็นสารกรองน้ำประเภทหนื่งซึ่งมีคุณสมบัติเป็นตัวดูดซับและคัดกรองจึงทำให้สารกรองคาร์บอน
มีความสามารถในการกรองกลิ่น สี และคลอรีนได้วัสดุที่ใช้นิยมใช้ผลิต คือ ถ่านหิน กะลามะพร้าว หรือไม้ เป็นต้น
กระบวนการผลิตสารกรองคาร์บอนนั้น กะลามะพร้าวซึ่งเป็นวัตถุดิบผ่านกระบวนการผลิตภายใต้ความดัน
และอุณหภูมิที่เหมาะสม เพื่อให้ได้เม็ดคาร์บอนที่มีรูพรุน ในการกรองน้ำ สารกรองคาร์บอนจะเรียงตัวกัน
ในภาชนะกรองน้ำเพื่อให้น้ำสามารถไหลผ่านตามรูพรุนของเม็ดคาร์บอน
และช่องว่างระหว่างเม็ดคาร์บอนซึ่งมีขนาดเล็กในระดับโมเลกุลได้
ดังนั้นกระบวนการกรองน้ำของสารกรองคาร์บอนจึงแบ่งได้เป็นสองวิธีหลักคือ การกรองเชิงฟิสิกส์ และการกรองเชิงเคมี
ในการกรองเชิงฟิสิกส์นั้นสารกรองคาร์บอนจะทำหน้าที่เป็นเสมือนกับเยื่อเลือกผ่านกล่าวคือ โมเลกุลของสสารต่างๆที่อยู่ในน้ำ
ที่มีขนาดใหญ่กว่าช่องว่างระหว่างเม็ดหรือรูพรุนของเม็ดคาร์บอนจะไม่สามารถหลุดออกมาได้ ในขณะที่ในการกรองเชิงเคมีนั้น
ในระหว่างที่โมเลกุลน้ำจะไหลผ่านรูพรุนของเม็ดคาร์บอน สสารต่างๆที่อยู่ในน้ำซึ่งมีโมเลกุลเล็กกว่าสสารข้างต้นจะถูกจับ
ไว้ที่ผนังด้านในของเม็ดคาร์บอนนั้นๆ น้ำที่ได้จากการกรองโดยใช้สารกรองคาร์บอนจึงสะอาดปราศจากสสารเหล่านี้
เมื่อสารกรองคาร์บอนทำการกรองน้ำเพื่อขจัดสสารต่างๆ แล้วนั้นสสารต่างก็ถูกสะสมให้เม็ดและช่องว่างระหว่างคาร์บอน
เมือสสารเหล่านั้นมีจำนวนมากพอ สารกรองก็จะไม่สามารถกรองน้ำได้อีกต่อไปเนื่องจากสารกรองเกิดการอิ่มตัวหรืออีกนัยหนึ่งคือ
สารกรองไม่สามารถดูดซึมสสารต่างๆได้อีก
อายุการทำงานของสารกรองจึงขึ้นอยู่กับคุณภาพน้ำก่อนการกรองว่ามีสสารเจือปนมากน้อยเพียงได้