กำมะถัน หรือ ซัลเฟอร์ (Sulfur หรือ Sulphur) เป็นอโลหะที่มีอยู่ทั่วไป ไม่มีรสหรือกลิ่น และมีวาเลนซ์ได้มากมาย กำมะถันในรูปแบบปกติเป็นของแข็งสีเหลืองที่เป็นผลึก ในธรรมชาติ สามารถพบได้ในรูปธาตุเอง หรือแร่ซัลไฟด์และซัลเฟต เป็นธาตุจำเป็นสำหรับสิ่งมีชีวิต และพบในกรดอะมิโนหลายชนิด การใช้ในเชิงพาณิชย์ที่เป็นหลัก คือ ในปุ๋ย แต่นอกจากนี้ยังใช้ในดินปืน ไม้ขีดไฟ ยาฆ่าแมลง และยาฆ่ารา
การใช้ประโยชน์:
– ใช้ในอุตสาหกรรมผลิต แบตเตอร์รี่
– ผงซักฟอก
– วัลแคไนเซชัน (vulcanization) ยาง
– ยาฆ่าเชื้อรา
– ใช้ผลิตฟอสเฟต ในอุตสาหกรรมทำปุ๋ย
– ซัลไฟต์ ใช้ในการฟอกสีกระดาษ
– ใช้ในการอบแห้งผลไม้
– เป็นส่วนผสมของไม้ขีดไฟ, ดินปืน, และ ดอกไม้ไฟ
– เป็นอาหารเสริมในพืช
– การบำบัดน้ำเสีย
– การทำลูกเหม็น