ประโยชน์ของ กรดลอริก (LauricAcid)
กรดลอริก (LauricAcid) คือกรดไขมันชนิดอิ่มตัว ที่สามารถเจอในน้ำนมของแม่, น้ำกระทิ, มะพร้าว และน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น จัดเป็นกรดไขมันขนาดกลาง (Medium Chain Fatty Acid) คุณสมบัติของกรดไขมันขนาดกลาง (Medium Chain Fatty Acid) คือ ร่างกายสามารถดูดซึมที่ลำไส้เข้าสู่กระแสเลือดได้โดยตรงและสามารถเปลี่ยนไปเป็นพลังงานไปใช้ที่ตับได้อย่างรวดเร็วแตกต่างกับกรดไขมันขนาดยาว (Long Chain Fatty Acid) ที่พบในน้ำมันพืชส่วนใหญ่ จะต้องดูดซึมโดยผ่านระบบน้ำเหลืองก่อนจะเข้าสู่กระแสเลือด และการจะเปลี่ยนเป็นพลังงานนั้นก็ยากกว่ากรดไขมันขนาดกลาง (Medium Chain Fatty Acid)
กรดลอริก (Lauric acid) เป็นกรดไขมันอิ่มตัวที่มีสูตรเคมี C₁₂H₂₄O₂ เป็นหนึ่งในกรดไขมันที่พบได้ทั่วไปในธรรมชาติ มักพบในน้ำมันมะพร้าวและน้ำมันเมล็ดในปาล์ม รวมถึงนมแม่
กรดลอริกมีโครงสร้างทางเคมีที่มีสายคาร์บอน 12 อะตอม ทำให้มันเป็นกรดไขมันที่มีสายคาร์บอนขนาดกลาง (medium-chain fatty acid) ลักษณะนี้ช่วยให้กรดลอริกมีคุณสมบัติพิเศษหลายประการ เช่น สามารถย่อยและดูดซึมได้ง่าย และมีคุณสมบัติในการต้านจุลชีพ ซึ่งทำให้กรดลอริกมีบทบาทสำคัญในผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องสำอาง
ในน้ำมันมะพร้าว กรดลอริกมีสัดส่วนประมาณ 50% ของกรดไขมันทั้งหมด ซึ่งเป็นปัจจัยหนึ่งที่ทำให้น้ำมันมะพร้าวมีคุณสมบัติทางสุขภาพที่ดีมากมาย
กรดลอริกสามารถผลิตได้จากกระบวนการที่เกี่ยวข้องกับการแยกและการสกัดจากแหล่งธรรมชาติ เช่น น้ำมันมะพร้าวและน้ำมันเมล็ดในปาล์ม กระบวนการผลิตหลัก ๆ มีดังนี้:
1. การสกัดน้ำมันจากแหล่งธรรมชาติ: เริ่มจากการสกัดน้ำมันจากแหล่งที่มีกรดลอริกสูง เช่น น้ำมันมะพร้าวและน้ำมันเมล็ดในปาล์ม โดยใช้กระบวนการบีบเย็น (cold pressing) หรือการใช้สารเคมีในการสกัดน้ำมัน
2. การแยกกรดไขมัน: หลังจากได้มาซึ่งน้ำมันดิบ จะนำไปผ่านกระบวนการแยกกรดไขมันออกจากกลีเซอรอล (glycerol) โดยใช้กระบวนการไฮโดรไลซิส (hydrolysis) หรือกระบวนการทรานส์เอสเทอริฟิเคชัน (transesterification) เพื่อให้ได้กรดไขมันอิสระ
3. การกลั่นกรดไขมัน: กรดไขมันที่ได้จะถูกกลั่น (distillation) เพื่อแยกกรดลอริกออกจากกรดไขมันชนิดอื่น ๆ ที่มีอยู่ในน้ำมัน กระบวนการนี้ใช้การกลั่นด้วยไอน้ำ (steam distillation) หรือการกลั่นภายใต้สุญญากาศ (vacuum distillation)
4. การทำให้บริสุทธิ์: กรดลอริกที่ได้จากการกลั่นจะถูกนำไปผ่านกระบวนการทำให้บริสุทธิ์เพิ่มเติมเพื่อขจัดสิ่งเจือปนต่าง ๆ ออกไป กระบวนการนี้อาจรวมถึงการทำให้กรดลอริกมีความเสถียร (stabilization) และการแยกสิ่งปนเปื้อนที่ยังคงเหลืออยู่
5. การบรรจุและจัดเก็บ: กรดลอริกที่ผ่านการทำให้บริสุทธิ์จะถูกบรรจุในภาชนะที่เหมาะสมเพื่อจัดเก็บและนำไปใช้ในอุตสาหกรรมต่าง ๆ เช่น อุตสาหกรรมเครื่องสำอาง อุตสาหกรรมอาหาร และอุตสาหกรรมเคมี
กระบวนการผลิตกรดลอริกต้องมีการควบคุมคุณภาพอย่างเคร่งครัดเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงและปลอดภัยสำหรับการใช้งาน
กรดลอริก (Lauric acid) เป็นกรดไขมันอิ่มตัวที่มีคุณสมบัติและประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ เช่น:
1. คุณสมบัติต้านจุลชีพ: กรดลอริกมีคุณสมบัติในการต้านเชื้อแบคทีเรีย ไวรัส และเชื้อรา ซึ่งช่วยในการป้องกันการติดเชื้อต่าง ๆ
2. เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน: ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย ทำให้ร่างกายสามารถต้านทานโรคต่าง ๆ ได้ดีขึ้น
3. เพิ่มพลังงาน: กรดลอริกสามารถเปลี่ยนเป็นพลังงานได้อย่างรวดเร็ว โดยไม่สะสมเป็นไขมันในร่างกาย
4. บำรุงผิวพรรณ: ใช้ในผลิตภัณฑ์ดูแลผิวพรรณเนื่องจากมีคุณสมบัติให้ความชุ่มชื้น และช่วยในการรักษาสิว
5. บำรุงสุขภาพหัวใจ: มีการศึกษาที่ชี้ให้เห็นว่าการบริโภคกรดลอริกในปริมาณที่เหมาะสมสามารถช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลไม่ดี (LDL) และเพิ่มคอเลสเตอรอลดี (HDL)
กรดลอริกพบได้มากในน้ำมันมะพร้าวและน้ำมันปาล์ม อีกทั้งยังมีในนมแม่และอาหารบางชนิด
วันนี้เวิลด์เคมีคอลจะพูดถึงประโยชน์ด้านการบำรุงผิวพรรณกันค่ะ
กรดลอริกมีประโยชน์หลายด้านในการบำรุงผิวพรรณ ซึ่งทำให้เป็นส่วนประกอบที่นิยมในผลิตภัณฑ์ดูแลผิวหลายชนิด ดังนี้:
1. ต้านเชื้อแบคทีเรียและเชื้อรา: กรดลอริกมีคุณสมบัติต้านจุลชีพ ช่วยป้องกันการติดเชื้อที่ผิวหนัง และลดการเกิดสิวที่เกิดจากแบคทีเรีย
2. ให้ความชุ่มชื้นแก่ผิว: กรดลอริกช่วยรักษาความชุ่มชื้นของผิว ลดการสูญเสียน้ำจากผิวหนัง ทำให้ผิวนุ่มนวลและชุ่มชื้น
3. ลดการอักเสบ: กรดลอริกมีคุณสมบัติลดการอักเสบ ช่วยบรรเทาอาการระคายเคืองและอักเสบของผิวหนัง
4. เสริมสร้างเกราะป้องกันผิว: ช่วยเสริมสร้างและรักษาเกราะป้องกันของผิว ทำให้ผิวแข็งแรงและสามารถป้องกันการระคายเคืองจากสิ่งแวดล้อมได้ดีขึ้น
5. ช่วยรักษาสิว: ด้วยคุณสมบัติต้านจุลชีพและลดการอักเสบ กรดลอริกสามารถช่วยรักษาสิวและลดการเกิดสิวใหม่
6. ปรับสมดุลน้ำมันในผิว: กรดลอริกช่วยปรับสมดุลของน้ำมันบนผิว ลดความมันเกินไปและป้องกันการอุดตันของรูขุมขน
7. ฟื้นฟูผิว: กรดลอริกมีส่วนช่วยในการฟื้นฟูเซลล์ผิว ทำให้ผิวดูสดใสและอ่อนเยาว์ขึ้น
8. บำรุงผิวให้เนียนนุ่ม: กรดลอริกช่วยให้ผิวมีความเรียบเนียนและนุ่มนวล ช่วยลดความหยาบกร้านของผิว
กรดลอริกจึงเป็นส่วนประกอบที่มีคุณค่าทางการบำรุงผิวพรรณ ทำให้ผิวมีสุขภาพดีและดูอ่อนเยาว์อยู่เสมอ
กรดลอริกมีบทบาทสำคัญในกระบวนการผลิตสบู่ โดยมีประโยชน์ดังนี้:
1. ทำให้สบู่ฟองมาก: กรดลอริกช่วยให้สบู่เกิดฟองหนาแน่นและยืดหยุ่น ซึ่งทำให้สบู่ใช้งานได้ดีขึ้นในการทำความสะอาดผิว
2. ช่วยให้สบู่แข็งแรง: การเติมกรดลอริกลงในสบู่ช่วยให้สบู่มีความแข็งแรงและคงทน สามารถใช้งานได้นานและไม่ละลายง่าย
3. มีคุณสมบัติการทำความสะอาดที่ดี: กรดลอริกมีความสามารถในการทำความสะอาดที่ดี ช่วยขจัดคราบไขมันและสิ่งสกปรกจากผิวได้อย่างมีประสิทธิภาพ
4. ให้ความชุ่มชื้น: กรดลอริกช่วยบำรุงและให้ความชุ่มชื้นแก่ผิว ทำให้ผิวไม่แห้งตึงหลังการใช้สบู่
5. ต้านจุลชีพ: ด้วยคุณสมบัติในการต้านเชื้อแบคทีเรียและเชื้อรา กรดลอริกช่วยให้สบู่มีคุณสมบัติในการป้องกันการติดเชื้อและรักษาความสะอาดผิว
สบู่ที่มีกรดลอริกเป็นส่วนประกอบจึงเป็นที่นิยมใช้ในผลิตภัณฑ์เพื่อความงามและสุขภาพผิวที่ต้องการคุณภาพสูง
กรดลอริกในโฟมล้างหน้ามีประโยชน์หลายประการเช่นเดียวกับในสบู่
โดยเฉพาะด้านการทำความสะอาดและบำรุงผิวหน้า ดังนี้:
1. ทำให้เกิดฟองมาก: กรดลอริกช่วยให้โฟมล้างหน้ามีฟองที่ละเอียดและหนาแน่น ทำให้รู้สึกสะอาดและสดชื่นขณะใช้งาน
2. ทำความสะอาดอย่างล้ำลึก: ด้วยคุณสมบัติการทำความสะอาดที่ดี กรดลอริกช่วยขจัดคราบไขมัน สิ่งสกปรก และเครื่องสำอางจากผิวหน้าได้อย่างมีประสิทธิภาพ
3. ช่วยรักษาความชุ่มชื้น: กรดลอริกมีคุณสมบัติในการให้ความชุ่มชื้น ช่วยป้องกันไม่ให้ผิวแห้งตึงหลังการล้างหน้า
4. ต้านจุลชีพ: คุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและเชื้อราของกรดลอริกช่วยลดการเกิดสิวและป้องกันการติดเชื้อที่ผิวหน้า
5. อ่อนโยนต่อผิว: โฟมล้างหน้าที่มีกรดลอริกมักจะอ่อนโยนต่อผิวและเหมาะกับทุกสภาพผิว แม้กระทั่งผิวบอบบาง
6. ช่วยปรับสมดุลผิว: การใช้โฟมล้างหน้าที่มีกรดลอริกเป็นประจำสามารถช่วยปรับสมดุลของน้ำมันบนผิวหน้า ทำให้ผิวไม่มันเกินไปหรืแห้งเกินไป
ผลิตภัณฑ์โฟมล้างหน้าที่มีกรดลอริกจึงได้รับความนิยมเพราะสามารถทำความสะอาดผิวหน้าได้ดีและบำรุงผิวในเวลาเดียวกัน
เวิลด์เคมีคอล กรุ๊ป ผู้นําด้านการจําหน่ายและนำเข้า สารเคมีภัณฑ์ เคมีภัณฑ์อุตสาหกรรม ขนาดใหญ่ และ ขนาดย่อม ประเภท เคมีอุตสาหกรรม เคมีทําความสะอาด เคมีสระว่ายน้ำ เคมีบำบัดน้ำ เคมีงานปั้น-งานหล่อ เคมีอาหาร กลิ่น สารสกัด สี น้ำหอม เคมีเครื่องสำอาง อาทิ กลีเซอรีน โซดาไฟเกล็ด โซเดียมเมต้าไบซัลไฟต์ เอทิลแอลกอฮอล์ ฯลฯ สารพัดด้านเคมี เวิลด์เคมิคอล กรุ๊ป พร้อมให้บริการ และให้ปรึกษากับลูกค้าทุกท่าน
สนใจสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่
Line ID : @worldchemical
Facebook : https://www.facebook.com/chemical.chiangmai
เว็บไซต์ : www.worldchemical.co.th
โทร : 053 204 446-7
