กรดฟอสฟอริก 85% (Phosphoric Acid) 450g-35kg
ชื่อทางเคมีคือ กรดออกซอฟอสฟอริก มีสูตรทางเคมีคือ H₃PO₄ เป็นกรดอนินทรีย์ที่มีลักษณะเป็นของเหลวใส ไม่มีสี ไม่มีกลิ่น มีความหนืดเล็กน้อย และมีรสเปรี้ยว ใช้กันอย่างแพร่หลายในหลากหลายอุตสาหกรรม เช่น อาหาร เครื่องดื่ม การเกษตร อุตสาหกรรมเคมี และอุตสาหกรรมโลหะ โดยเฉพาะในรูปแบบกรดฟอสฟอริกเข้มข้น 85% ซึ่งเป็นรูปแบบที่พบได้บ่อยในท้องตลาด
คุณสมบัติ
เป็นกรดแร่ มีสูตรเคมี H3PO4 กรดบริสุทธิ์จะอยู่ในรูปผลึกใส (มีจุดหลอมละลายที่ 42.35° C) แต่กรดที่ความเข้มข้นและอุณหภูมิอื่นๆ อาจพบในรูปของเหลวใส ไม่มีสี ไม่มีกลิ่น สามารถละลายน้ำและแอลกอฮอล์ได้ ถูกใช้อย่างแพร่หลาย ทั้งในการผลิตสารพวกฟอสเฟต เช่น ผงซักฟอก สบู่ ปุ๋ย รวมถึงใช้ผสมเป็นวัสดุอุดฟัน จนถึง ถูกใช้เป็นส่วนผสมของน้ำอัดลม อันตรายของกรดหากได้รับโดยตรงในปริมาณที่มากพอทั้งจากการหายใจหรือสัมผัสทางผิวหนังก็สามารถก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกายได้
การใช้งานหลัก
1. อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม
-
ใช้เป็น กรดปรับรสชาติ (Acidulant) ในน้ำอัดลมและเครื่องดื่มให้มีรสเปรี้ยวสดชื่น
-
ช่วยยืดอายุผลิตภัณฑ์โดยการยับยั้งการเจริญของจุลินทรีย์
-
ใช้ในกระบวนการแปรรูปผลิตภัณฑ์ เช่น ชีส เนื้อสัตว์ดอง และผลิตภัณฑ์เบเกอรี่บางชนิด
2. อุตสาหกรรมเกษตร
-
ใช้เป็นส่วนผสมในปุ๋ยฟอสเฟต ช่วยเพิ่มธาตุฟอสฟอรัสในดิน
-
ใช้ปรับ pH ในน้ำสำหรับระบบชลประทานหรือปุ๋ยน้ำ
3. อุตสาหกรรมโลหะ
-
ใช้ในกระบวนการ phosphating หรือเคลือบผิวโลหะก่อนการพ่นสี ป้องกันสนิม
-
ช่วยทำความสะอาดพื้นผิวโลหะ กำจัดสนิม คราบไขมัน
4. อุตสาหกรรมเคมีและผลิตภัณฑ์ทำความสะอาด
-
ใช้เป็นวัตถุดิบในการผลิตสารเคมีอื่น ๆ เช่น เกลือฟอสเฟต
-
ใช้ในน้ำยาทำความสะอาดเครื่องสุขภัณฑ์ เครื่องครัว หรืองาน CIP (Cleaning In Place) ในโรงงานอุตสาหกรรมอาหาร
5. อุตสาหกรรมยาและเครื่องสำอาง
-
ใช้เป็นตัวปรับความเป็นกรดในสูตรยาและผลิตภัณฑ์ดูแลช่องปาก
ข้อควรระวังในการใช้งาน
- หลีกเลี่ยงการสัมผัสทางผิวหนัง ตา หรือการสูดดมโดยตรง
- หากกระเด็นใส่ผิวหนัง ควรล้างออกด้วยน้ำสะอาดทันที
- สวมใส่อุปกรณ์ป้องกัน เช่น ถุงมือ แว่นตานิรภัย และหน้ากากขณะใช้งาน
- เก็บในที่แห้ง เย็น ห่างจากความร้อน เปลวไฟ และสารเคมีที่ไม่เข้ากัน (เช่น สารออกซิไดซ์แรง)
- ห้ามนำไปบริโภคโดยตรงในรูปแบบสารเคมีเข้มข้น
ประโยชน์ของกรดฟอสฟอริก
– ใช้ในการผลิตสารกลุ่มฟอสเฟต อธิเช่น ผงซักพอก สบู่ ปุ๋ย
– ใช้เป็นส่วนผสมในวัสดุอุดฟัน
– ใช้เป็นส่วนผสมของน้ำอัดลม
– ใช้ขจัดคราบสนิม
– ใช้ผสมทำน้ำยาล้างพื้น
การจัดเก็บ
– เก็บให้ห่างจากมือเด็ก
– เก็บในบริเวณที่แห้ง เย็น
– เก็บในสถานที่ที่อากาศถ่ายเทได้สะดวก
– เก็บให้ห่างจากความชื้น ความร้อน และแสงแดด