⭐ สตาร์เฟรช 9 (Star Fresh: Food Additive) – สารฟอกสีและรักษาความสด เพื่ออุตสาหกรรมอาหารคุณภาพสูง

(Star Fresh: Food Additive) คือสารเคมีเกรดอุตสาหกรรมที่ถูกออกแบบมาเพื่อใช้ในอุตสาหกรรมอาหารโดยเฉพาะ มีคุณสมบัติเด่นในการช่วย ฟอกสี และ รักษาสีตามธรรมชาติ ของผลิตภัณฑ์ ไม่ให้เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเมื่อผ่านกระบวนการผลิตหรือจัดเก็บ ช่วยคงคุณภาพ ความสด และรูปลักษณ์ที่น่ารับประทานให้กับวัตถุดิบหลากหลายประเภท

✅ คุณสมบัติเด่นของStar Fresh

• ช่วยฟอกสีและรักษาสีของวัตถุดิบ ให้คงความขาวสดใส เหมาะกับผลิตภัณฑ์ที่มีความเสี่ยงในการเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล

• ป้องกันปฏิกิริยาออกซิเดชัน (Oxidation) ซึ่งเป็นสาเหตุหลักที่ทำให้วัตถุดิบเปลี่ยนสี

• เหมาะสำหรับการใช้ใน มะพร้าวอ่อน หน่อไม้ไผ่ตง หน่อไม้ฝรั่ง หัวไชเท้า และผักผลไม้อื่น ๆ

• เป็นสารที่ใช้ง่าย เข้ากันได้ดีกับระบบการผลิตเชิงอุตสาหกรรม

🧪 วิธีการใช้งาน

เพื่อให้ได้ประสิทธิภาพสูงสุด ควรใช้งานตามคำแนะนำต่อไปนี้:

• อัตราส่วนผสม: ละลายStar Fresh 9 ในความเข้มข้น 1–2% (โดยน้ำหนัก)

• ตัวอย่างอัตราส่วนแนะนำ: ใช้Star Fresh 9 จำนวน 2 กิโลกรัม ต่อน้ำ 100 ลิตร เพื่อให้ได้ความเข้มข้น 2%

• วิธีแช่: แช่วัตถุดิบในสารละลายที่เตรียมไว้ นาน 3–5 นาที

• หรือหากผสมโดยตรงในผลิตภัณฑ์อาหาร ให้ใช้อัตราส่วน ไม่เกิน 100 ppm